Chow Chow grube dlake je nizak, kompaktan, četvrtasto građen pas. Rep je uvijen preko leđa. Unutrašnjost usta i jezik su plavo/crne boje. Postoje dvije vrste dlake – gruba i glatka – i širok raspon boja (crna, crvena, plava, smeđa, krem ili bijela). Odrasli mužjaci mjere 48-56 cm i teže oko 26-32 kg. Odrasle ženke mjere 46-51 cm i teže 20-25 kg.
Chow je povučen, neovisan pas koji može biti tvrdoglav. Mogu se vezati za jednu osobu i mogu puknuti ako osjete da su oni – ili njihov vlasnik – ugroženi. Možda izgledaju poput umiljatog medvjedića, ali nisu. Uzgajivači su poboljšali svoje temperamente tijekom posljednjih godina i smatra se da su mnogi Chow-ovi loše volje posljedica nedostatka odgovarajućeg treninga i socijalizacije u mladosti. Sve dok se u mladosti upoznaju s djecom, mačkama i drugim kućnim ljubimcima, problemi se mogu spriječiti.
Podrijetlo pasmine pasa Chow Chow pomalo je misteriozno, no vjerojatno su došli iz Mongolije i Mandžurije, gdje je njihovo meso nekoć bilo delikatesa, a krzno se koristilo za odjeću, a zatim su uvedeni u Kinu. Prije nekoliko stoljeća korišteni su za zaštitu hramova od zlih duhova. Chow je također korišten kao lovački pas od strane aristokrata, pas čuvar od uljeza, vuča saonica i kolica te kao psi čuvari. Smatra se da su špicevi izvorno potekli od Chow Chow-a.
Najčešći zdravstveni problemi u Chow-u su displazija lakta i problemi s kapcima. Kao i mnoge pasmine, oni također mogu patiti od displazije kukova (stanje koje može dovesti do problema s pokretljivošću). Stoga je važno ocjenjivanje kukova pasa prije parenja.
Chow Chow ne zahtijeva puno vježbe – oko sat vremena dnevno – ali vole vani i vrlo su sretni radeći svoje stvari u stražnjem vrtu. Moraju imati negdje u hladu i na hladnom mjestu gdje se mogu povući po toplom i vrućem vremenu. Previše tjelovježbe u preranoj dobi može dovesti do problema s kostima i zglobovima u kasnijoj životnoj dobi, stoga se tjelovježba mora pomno pratiti.
Prehrana vašeg psa mora imati pravu ravnotežu svih glavnih skupina hranjivih tvari, uključujući stalnu opskrbu svježom vodom. Važno je provoditi redovita mjerenja tjelesne kondicije kako biste osigurali da vaš pas bude u idealnoj formi i ne zaboravite ga hraniti najmanje dva puta dnevno u skladu sa smjernicama za hranjenje njegove određene hrane.
Oba dlaka Chow-a su gusta i ravna. Gruba varijanta je grube teksture, odmaknuta, nije pretjerano dugačka, a poddlaka je mekana i vunasta. Oko vrata i stražnje strane bedara ima gušću dlaku. Ovu grubu dlaku potrebno je svakodnevno njegovati. Glatka dlaka je kraća i potrebno ju je njegovati dva ili tri puta tjedno.
